Vacances à Québec

by Destinations Royal Holiday

En étant compté de la communauté Francophone, Québec est une ville aux multiples facettes qui amène environ 4.7 millions de touristes par année. Elle est connue pour son atmosphère accueillante. Comme les gens locaux parlent principalement le Français, vous trouverez beaucoup de gens parlant aussi l’Anglais, donc vous n’aurez aucun problème à communiquer dans cette région. Le Canada est divisé en province, le Québec étant la plus grande de toutes celles-ci. Elle est voisine de la province de l’Ontario, de la Baie James, du Labrador, et une partie du Nord des États-Unis comme le Maine et le New Hampshire, pour ne nommer que quelques-uns de ses voisins dans cette région immense. Le nom de la province de Québec est originaire d’un mot Algonquin qui est traduit par Où la rivière rétrécit, à cause de son paysage qui borde le fleuve St-Laurent, étant une autre de ses caractéristiques. Un attrait touristique populaire de cette région; une croisière parmi ces eaux magnifique qui fait 1197.03 kilomètres de longueur au travers différentes îles comme la chaine des Mille-Îles (1000 Island) près de la baie d’Alexandria, un plus dans cette région locale pleine de splendeur et de beauté. Le meilleur moment pour planifier un voyage à cet endroit si vous n’êtes pas un fanatique de l’hiver, est du mois de Juin au mois de Septembre puisque la température pendant l’hiver ne va pas au-dessus de 20 degrés Fahrenheit. Amenez-vous un équipement d’hiver adéquat si vous planifiez venir de Décembre allant jusqu’en Février, avant que la température change encore, puisque le printemps peut être doux, mais pluvieux. La fameuse parade de la St-Patrick prend place en Mars. La parade est un évènement hautement divertissant pour les citoyens et les touristes qui voyagent pendant cette fête du trèfle à quatre feuilles.

Monuments

Quelques-uns des meilleurs monuments que vous ne voulez pas manquer si vous êtes dans cette région:

Le château Frontenac source: Martin Cathrae

Le château Frontenac
source: Martin Cathrae

Le château Frontenac : Il est un des hôtels les plus photographiés au monde. Cette propriété 5 étoiles est située dans le Vieux-Québec, qui possède une signification riche en histoire. L’architecture centenaire et un départ glorieux des bâtiments les plus modernes.

La rue des Trésors : Située dans le Vieux-Québec, elle est la seule galerie d’art en plein air du pays ayant des caractéristiques internationales, puisqu’il y a des artistes de partout dans le monde. Vous pouvez prendre une calèche à travers les rues avoisinantes pour profiter des boutiques que cette partie de Québec a à offrir.

L’Aquarium de Québec : La vie sous-marine qui habite cette région (Sainte-Foy, Québec) est mise de l’avant dans cette aquarium, qui contient presque 10,000 animaux, possédant au moins 300 espèces variées. Elle est ouverte depuis 1969, donc soyez certains d’aller voir leur exposition Grand Océan où l’eau est tout autour de vous lorsque vous marchez dans ce grand tunnel. L’eau vous entourant contient près de 92,000 gallons d’eau. Il y a différentes espèces de requins dans cette exposition tout aussi excitante qu’interactive.

La Basilique de Ste-Anne-de-Beaupré : Étant un des plus vieux lieux culte d’Amérique du Nord, cet endroit spirituel amène d’innombrables visiteurs chaque année qui prend place dans une structure de style Basilique Romaine. Elle est à couper le souffle. Elle est aussi appelé l’endroit de plusieurs miracles, ayant des touristes venant prier devant la statue de Ste-Anne qui est attribuée aux grands prieurs. Cet endroit fait partie de la région de Côte-de-Beaupré, un endroit pittoresque, offrant un répit de l’agitation du centre-ville de la ville de Québec.

Parc des chutes Montmorency Source:  Dhinakaran Gajavarathan

Parc des chutes Montmorency
Source:
Dhinakaran Gajavarathan

Parc des chutes Montmorency : Si vous appréciez les chutes, alors vous aimerez sans doute votre expérience au parc des chutes Montmorency. Ce parc national habite une des chutes les plus hautes au monde. Elles sont plus hautes que les chutes du Niagara. Profitez d’un voyage en gondole dans les eaux calmes, l’escalade, ou le kayak dans la rivière pour expérimenter cette merveille de la nature.

Les plaines d’Abraham : Une autre merveille de la nature sur notre liste nous amène à un site local sur les berges de la ville de Québec. Cet endroit est parfait pour un dîner en plein air, une balade à vélo, ou juste une belle marche avec votre douce moitié pour apprécier l’air frais et le paysage magnifique de cet attrait populaire.

 

La cuisine au Québec

De nombreux établissements haut-de-gamme ont récemment ouvert au Québec pour répondre aux demandes gourmets de la population locale, ainsi que des voyageurs. Le magazine populaire Conde Nast a même nommé le Québec comme étant l’une de ses meilleures destination cuisine, en plus d’être une des meilleures destinations des vacanciers faisant affaire avec Royal Holiday. Évidemment, cela est un mélange de Français et de cuisines locales. Donc soyez prêts à un festin de cretons (fait de porc haché étendu sur un pain Français) avec des fèves au lard, une soupe aux pois, et des tourtières (tarte à la viande) à la douzaine. La poutine est d’ailleurs un autre mets que vous devez essayer, puisqu’elle est essentiellement constituée de pomme de terre frites, avec une montagne de fromage en grain et de la sauce brune. Cela goûte aussi bon que nous le décrivons! Le café du monde est un restaurant Français populaire sur le bord du fleuve St-Laurent dans le Vieux-Port. Peut-être voudriez-vous aussi essayer Ciel, qui est aussi un endroit haut-de-gamme, haut dessus du monde, tournant sur soi-même qui est moitié bistro, moitié bar (Le lapin sauté), qui est aussi un fameux endroit qui vient tout juste de célébrer ses 25 ans d’affaire. Donc essayez-les et goûtez à leur pâté de foie de lapin, leur traditionnel Coq au vin avec champignons, et leur tarte aux sucres avec baies, qui est sans doute un des desserts Francophone les plus populaires.

Peu importe où vous voyagerez dans le royaume des Canadiens-Français, vous ne regretterez pas une minute de votre temps passé dans la merveilleuse province de Québec.

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