Oaxaca é um dos estados mais coloridos do México, pois sua capital oferece uma grande variedade de sabores, aromas, cores, cultura e tradições que você poderá desfrutar sem se importar quantas vezes for.
Neste estado você poderá visitar um dos lugares com as praias mais lindas, é o município de Santa Maria Huatulco ou conhecido simplesmente como Huatulco, o qual se encontra a aproximadamente 5 horas de Oaxaca, por rodovia. Ambas são excelentes opções que lhe permitirão por um lado conhecer os costumes e as tradições da região, por outro poderá maravilhar-se com a beleza que as baías oferecem e desfrutar do sol e da areia.
O melhor de Oaxaca
Que tal um mezcal? Ou uma deliciosa tlayuda? Caso você visite Oaxaca aproveite a grande variedade gastronômica que o estado tem para lhe oferecer, pois poderá experimentar sabores para todo tipo de paladar.
Em Oaxaca você poderá encontrar uma infinidade de artesanatos, lindas catedrais, lugares para comer, conhecer sua arquitetura, tomar um sorvete no centro ou experimentar os deliciosos doces típicos.
Estômago cheio, coração satisfeito
A gastronomia de Oaxaca mistura sabores da cultura zapoteca e da culinária espanhola. Portanto, você encontrará uma grande variedade de pratos, tanto tradicionais como modernos, porém, conservando o típico.
A bebida típica da região é o mezcal, que é uma bebida destilada que vem da cocção, fermentação e destilação do maguey ou do agave. Em alguns dos municípios de Oaxaca como Teotitlán del Valle você poderá encontrar importantes produtores derivados do mezcal.
Além do mezcal você tem que experimentar as deliciosas tlayudas, no entanto, lhe recomendamos que para começar peça apenas uma, pois são tortillas enormes que podem ser preparadas com tasajo, queijo e outros ingredientes da região.
Dentre os sabores da região você poderá encontrar os chapulines (grilos), o gusano de maguey (bicho do maguey) e os doces típicos como os sorvetesde pétalas de rosa, leite fervido, nanches, menguanitos e a bebida de tejate e pozol.
A cultura e lugares de Oaxaca
Nem tudo se trata dos sabores da região, pois em Oaxaca existe uma grande variedade de espaços culturais e comemorações importantes como a Guelaguetza, a Noite de Rábanos e admirar as calendas.
Em Oaxaca você encontrará muitos lugares e tradições que você poderá desfrutar, um dos que lhe recomendamos percorrer é o Templo e Ex-convento de Santo Domingo de Guzmán, lá você encontrará o jardim botânico, o Museu Regional de Oaxaca e a impactante catedral.
Outra característica de Oaxaca é o trabalho artesanal que é feito com o barro negro, o qual você encontrará em diversas oficinas de San Bartolo Coyotepec e o trabalho feito em tecidos da região.
Os lugares arqueológicos
Em Oaxaca você encontrará uma das zonas arqueológicas mais importantes que os zapotecas deixaram: Monte Albán. Lá você encontrará importantes edificações que serviram para realizar rituais e que mostram como se vivia naquela época.
A segunda zona arqueológica mais importante de Oaxaca você poderá encontrar em Mitla, cujo nome em zapoteco significa “submundo” e foi um dos lugares religiosos mais importantes da cultura zapoteca.
O melhor de Huatulco
Apesar de Huatulco se encontrar no estado de Oaxaca, chegar a este paradisíaco lugar de carro é algo difícil, pois este município se encontra a cinco horas da capital do estado. No entanto, tanto Oaxaca como Huatulco contam com aeroporto.
Huatulco é o lugar perfeito se você deseja descansar e curtir o sol, a areia e a praia, já que conta com 9 baías e 36 praias, cada uma com uma característica diferente, além disso, tem um cais turístico internacional que permite a chegadade navios.
A gastronomia da região
Além dos pratos que a região oferece como a cecina, o tasajo, as entomatadas ou o mole em suas diferentes apresentações, em Huatulco você poderá desfrutar dos sabores que o mar oferece a seu paladar como frutos do mar e peixes preparados de diferentes formas.
Um dos pratos favoritos da região é o abacaxi recheado com camarões, a lagosta, a lula e as ostras frescas… Esses são apenas alguns dos produtos que o mar de Huatulco oferece a seus visitantes.
As baías de Huatulco e lugares ao redor
Uma das atrações principais do município de Huatulco é que podemos percorrer ao redor de 9 baías, sendo um total de 36 praias que oferecem diferentes vistas e atrativos.
As 9 baías da região têm diferentes nomes e são: Tangolunda, Chahue, Conejos, Maguey, Cacaluta, San Agustín, Chachacual, Riscalillo e Órgano, a vantagem destas baías é que você encontrará diferentes opções de lazer. Outro lugar que poderá visitar em Huatulco é o Parque Nacional de Huatulco, o qual foi nomeado área protegida em 1998 e conta com 11 mil hectares nos quais você poderá observar aves, repteis e mamíferos. Além disso, você poderá visitar em La Crucecita o Museu de Artesanatos Oaxaqueños no qual você encontrará artesanatos como os alebrijes e o barro negro, doces típicos, mole, chocolate, roupas, tecidos e muitas coisas mais. Lembre-se que em Huatulco você poderá encontrar o Park Royal Huatulco no qual você poderá ir com a família graças a que conta com opções de diversão para toda a família como o Kids Club e os pacotes All Inclusive.
