Madrid
Die Gerichte dieser Stadt sind eine Fusion des Essens der Tavernen und der verschiedenen Regionen Spaniens, gemischt mit Zutaten aus dem arabischen Raum. Der Geschmack ist stark und intensiv, wie die Persönlichkeit der Spanier selbst. Man sagt der typische Geruch der madrilenischen Küche ist der von Olivenöl: Vorspeisen, Hauptgerichte und sogar Nachtische sind oft fritiert.
Das muss man probieren:
Cocido a la madrileña, Kichererbseneintopf
Caracoles a la madrileña, Schnecken
Sopa de ajo, Knoblauchsuppe
Tapas mit einer caña Bier
Und zum Nachtisch churros mit einer heißen Tasse Schokolade
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Berlin
Die Gastronomie dieser vielfältigen Weltstadt ist dafür bekannt einfach und sättigend zu sein. Die Ursprünge gehen aufs Land zurück und überall ist die Kartoffel zu finden. Beliebte Zutaten sind dabei Schwein, Fisch (zum Beispiel Hering) und unterschiedlichste Arten von Würsten. Auch verschiedene Kohlarten und Hülsenfrüchte sind sehr beliebt.
Nicht versäumen sollte man:
Eisbein mit Sauerkraut
Königsberger Klopse
Currywurst
Und zum Nachtisch: Berliner Pfannkuchen mit Pflaumen- oder Erdbeermarmelade gefüllt oder eine Rote Grütze
Tipp: Deutschland ist bekannt für sein gutes Bier, probieren Sie doch einmal eine Berliner Weisse.
Erleben Sie die Variationen der deutschen Küche. Übernachten Sie dank Ihrer Mitgliedschaft im Citadines Kurfürstendamm Berlin.
London
Man hat oft den Eindruck die englische Gastronomie hätte keine persönliche Note, aber das Gegenteil ist der Fall. In London findet man so besondere Gerichte wie den Yorkshire Pudding, welcher stellvertretend für die britische Küche ist, weltweit einzigartige Käse, Rezepte mit indischem Einfluss sowie die populären fish and chips, eine lokale Version des amerikanischen Fast Foods. Auch die charmante Tradition des Teetrinkens darf nicht unerwähnt bleiben. Der Tee ist das in England meist getrunkene nicht-alkoholische Getränk.
Unverzichtbar:
Roast Beef
Haggis (aus der schottischen Küche)
Jellied eels, Aal in Sülze (für die ganz Unerschrockenen)
Kidney Pie, Nieren-Pastete
Bangers and Mash, Würstchen mit Zwiebelsoße und Kartoffelbrei
Und zum Nachtisch:
Summer Pudding
Bananen-Muffins mit Zimt
Gehen Sie auf gastronomische Tour in dieser faszinierenden Stadt. Reservieren Sie hierfür im Citadines St. Mark´s Islington London.
Paris
Eine der weltweit renomiertesten Küche erstrahlt in der Stadt des Lichts. Hier findet man die teuersten und feinsten Restaurants, gemütliche bistros und auf der Straße leckere Crêpe-Stände. Die französische Küche verwendet gerne eiweißreiche Zutaten: Kalbfleisch, Huhn, Ente, Schnecken, Eier sowie die berühmten Käse. Es gibt fast 400 verschiedene Sorten, die prächtig zu Baguette und Rotwein passen. Bon appetit!
Probieren Sie doch mal:
Soupe a l’oignon, die klassische Zwiebelsuppe
Canard a l’orange, Ente mit Orange
Coq au vin, Huhn mit Rotweinsauce
Escargots, Weinbergschnecken
Ratatouille (südfranzösisches Gemüsegericht)
Croque Monsieur, gratiniertes Sandwich mit Gruyère Käse
Einige Nachtische: Petits fours (exquisites Kleingebäck), Crêpes und Torten
Wählen Sie zwischen dem Citadines Les Halles und dem Citadines Bastille Gare de Lyon zur Übernachtung in der Stadt des Lichts mit Ihrer Mitgliedschaft bei Royal Holiday.
Rom
Die italienische Küche, die weltweit berühmt ist, hat ihre Wurzeln im Geschmack und den Zutaten des Mittelmeers. Sie ist geprägt von der Vielfalt der verschiedenen Regionen des Landes und vom Charakter eher traditionell. So kommt die Pizza aus Neapel, während die Cannelloni Nudeln aus Sizilien und die Polenta aus dem Norden des Landes stammen. Das gastronomische Angebot ist sehr breit und lecker: Fleisch, Meeresfrüchte, Hunderte von Saucen zu den Nudeln, Nachtische, Käse – die Liste zum Genießen könnte man endlos weiterführen.
Unbedingt sollte man kosten:
Bruschetta
Spaghetti Carbonara (Das Originalrezept ist ohne Sahne)
Scaloppine alla romana, Kalbschnitzel
Bucatini all’amatriciana
Porchetta d’Ariccia, Schweinefleisch im Ofen mit Kräutern, Salz und Pfeffer
Nachtische: Eis oder Tiramisu
Reservieren Sie mit Ihrer Mitgliedschaft im Hotel Palazzo al Velabro.
Eine Fülle an Geschmacksrichtungen erwarten Sie in den vibrierenden Hauptstädten Europas. Royal Holiday deckt für Sie den Tisch.
Guten Appetit!