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Uma antiga cidade murada cravejado com brilhantes palácios e templos silenciosos, Chiang Mai situa-se no sopé das montanhas do norte da Tailândia.
Esta cidade maravilhosa oferece um vislumbre de um lado da cultura tailandesa, que é muito diferente do que a das cidades do sul da praia ou movimentada Banguecoque. Se é a rica história que emana de cada tijolo oudos sorrisos das pessoas que ali vivem, Chiang Mai simplesmente encanta.
Explore a cidade, alugando uma bicicleta ou a contratação de um tuk-tuk (táxi aberto) e andando pelas ruas, parando para pegar uma sobremesa de arroz na alguma barraca de comida local.
Outras especialidades locais incluem Khao Soi, um único prato de leite de coco servido com macarrão frito e repolho em conserva e salada de mamão, um prato picante composto de mamão verde ralado e pimenta Thai.
Não perda os templos de Chiang Mai, muitos dos quais oferecem diárias “conversação com os monges”. Finalmente, venture para fora da cidade para uma viagem de um dia para Wat Phra That Doi Suthep, um templo sagrado localizado no Doi Suthep-Pui National Park.